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"가을 시즌을 맞아 강남 맛집으로 입소문이 났다.”
퓨전양식 레스토랑 전문 브랜드 한끼맛있다 김성일, 김성수 대표이사의 말이다. 지난달 6일 오픈한 한끼맛있다 서울강남점에 대한 고객의 반응을 이렇게 말했다.
해당 업체의 메뉴는 부추통삼겹스테이크, 한끼찹스테이크, 매콤닭가슴살파스타, 비스크크림리조또 등과 함께 소고기필라프, 하와이안게살피자, 비리또비프샐러드 등 총 34가지로 부드럽고, 담백한 맛이 특징이다.
그중에서도 부추통삼겹스테이크, 찹스테이크, 비스크크림리조또, 소고기필라프 및 매콤닭가슴살파스타, 게살크림까르보나라, 불고기피자, 브리또비프샐러드가 관심 메뉴로 손꼽힌다.
통삼겹 고추장 크림소스 뇨끼는 고추장 크림소스에 먹음직스러운 통삼겹을 올린 세몰리나 밀가루 반죽을 빚어 만든 덤플링이 들어간 요리로, 느끼하지 않고 소스 안에 쫄깃한 식감의 뇨끼가 잘 어울려 전 연령층에게 관심을 받고 있는 것으로 알려졌다.
부추통삼겹스테이크는 부드럽다. 특제소스로 만든 스테이크로 부추를 올려 밥과 함께 먹는 요리다. 메뉴 이름에 걸맞게 입안 가득 육즙과 부드러움을 느낄 수 있다.
업체 측에 따르면 이 밖에도 알리오올리오 파스타를 특화시켜 만든 ‘통마늘 오일 파스타'는 한국인의 입맛에 맞는 요리로 고객에게 큰 호응을 받고 있다고 한다.
해당 업체의 특징은 젊은이들의 특성에 맞춰 가성비가 우수하면서도 좋은 분위기를 즐길 수 있다는 점이다. 스테이크와 파스타, 피자 등으로 구성한 인원별 세트가 있어 여럿이 찾아도 푸짐하게 식사하기 알맞을 수 있다.
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